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2019 02 09 升糖指数相关食物

1323 字
   

低升糖食物

  • 五谷类:藜麦、全麦(全谷)面、荞麦面、粉丝、黑米、黑米粥、粟米、通心粉、藕粉
  • 蔬菜: 魔芋、大白菜、黄瓜、苦瓜、芹菜、茄子、青椒、海带、鸡蛋、金针菇、香菇、菠菜、蕃茄、豆芽、芦笋、花椰菜、洋葱、生菜。
  • 豆及豆制品类: 黄豆、眉豆、鸡心豆、豆腐、豆角、绿豆、扁豆、四季豆。
  • 生果:西梅、 苹果、水梨、橙、桃、提子、沙田柚、雪梨、车厘子、柚子、草莓、樱桃、金桔、葡萄、木瓜。
  • 饮料类:牛奶、低脂奶、脱脂奶、低脂乳酪、红茶、酸奶、无糖豆浆。
  • 糖及糖醇类: 果糖、乳糖、木糖醇、艾素麦、麦芽糖醇、山梨醇、

中升糖食物

  • 五谷类: 红米饭、糙米饭、西米、麦粉面条、麦包(麦粉红糖)、麦片、燕麦片
  • 蔬菜: 番薯、芋头、薯片、莲藕、牛蒡、
  • 肉类:鱼肉、鸡肉、鸭肉、猪肉、羊肉、牛肉、虾子、蟹、
  • 豆及豆制品类: 焗豆、冬粉、奶油、炼乳、鲜奶精。
  • 生果: 木瓜、提子干、菠萝、香蕉、芒果、哈密瓜、奇异果、柳丁。
  • 糖及糖醇类: 蔗糖、蜂蜜、红酒、啤酒、可乐、咖啡。

高升糖食物

  • 五谷类: 白饭、馒头、油条、糯米饭、白面包、拉面、炒饭、爆米花。
  • 肉类:贡丸、肥肠、蛋饺。
  • 蔬菜: 薯蓉、南瓜、焗薯。
  • 生果: 西瓜、荔枝、龙眼、凤梨、枣。
  • 糖及糖醇类:葡萄糖、砂糖、麦芽糖、汽水、柳橙汁、蜂蜜。

常见食物

食物 GI值 热量值
代糖 10 276
寡糖 10 25
红茶 10
凉粉 12 4
菠菜 15 20
咖啡 16
海带 17 138
昆布 17
黄豆 20 417
花生 22 562
花生 22 562
豆芽菜 22 15
黑巧克力 22 382
美生菜 22 14
莴苣 23 12
青江菜 23 9
小黄瓜 23 14
蒟蒻 24 5
苦瓜 24 17
蘑菇 24 11
茄子 25 22
芹菜 25 15
花椰菜 25 33
全脂鲜奶 25 67
原味优格 25 62
木耳 26 127
青椒 26 22
竹笋 26 26
白萝卜 26 18
低脂牛奶 26 46
高丽菜 26 23
四季豆 26 23
杏桃 27
香菇 28 18
香菇 28 18
草莓 29 34
西梅 29
腰果 29 276
30 37
30 151
蕃茄 30 19
果糖 30 368
毛豆 30 135
毛豆 30 135
木瓜 30 38
奶油 30 745
洋葱 30 37
脱脂牛奶 30 35
大豆(黄豆) 30 180
橘子 31
柳丁 31 46
葡萄柚 31 38
梨子 32 43
奶油起士 33 346
纳豆 33 200
柠檬 34 54
啤酒 34
藜麦 35 305
奇异果 35 53
苹果 36 54
柿子 37 60
樱桃 37 60
莲藕 38 66
牛奶咖啡 39 35
鲜奶油 39 443
法式牛奶咖啡 39
蛤蜊 40 30
花枝 40 88
鲔鱼 40 125
虾子 40 83
沙丁鱼 40 113
喜相逢 40 177
鳕鱼子 40 140
竹荚鱼 40
桃子 41 40
哈蜜瓜 41 42
橙汁 42
豆腐 42 72
干贝 42 97
百页豆腐 42 72
可乐 43
烤鳗鱼 43 293
油豆腐 43 386
鲍鱼 44
海胆 44
44 51
鸡肉 45 200
45
牡蛎 45 60
牛蒡 45 65
豌豆 45 93
香肠 45 321
星鳗 45 161
45
羊肉 45 227
猪肉 45 263
鲑鱼子 45
全麦面粉 45 328
果冻 46 45
火腿 46 196
牛肉 46 318
炸豆腐 46 150
可可亚 47
巧克力奶 47
腊肠 48 497
芒果 49 64
培根 49 405
葡萄 50
全麦面 50 378
全麦面包 50 240
全麦意大利面 50 378
烤猪肉 51 171
布丁 52 126
布丁 52 126
韭菜 52 118
鱼丸 52 113
甘薯 55 132
燕麦 55 380
鲔鱼罐头 55 288
鱼板 56 96
糙米饭 56 350
橘罐头 57
葡萄干 57 301
稀饭(白米) 57 71
稀饭(糙米) 57 71
黑麦面包 58 264
荞麦面 59 274
栗子 60
竹轮 60
低筋面粉 60 368
香蕉 61 86
中华面 61 281
麦片 64 340
芋头 64 58
凤梨 65 51
南瓜 65 91
冰淇淋 65 180
冰淇淋 65 212
糙米片 65 365
太白粉 65 330
意大利面 65 378
白米加糙米 65 353
面线 68 356
牛角面包 68 448
蜂蜜蛋糕 69
玉米 70 92
面包粉 70 373
胚芽米 70 354
苏打饼干 70 492
胡椒 73
贝果 75 157
山药 75 108
山芋 75
饼干 77 432
红豆饭 77 189
松饼 80 261
西瓜 80
仙贝 80 380
红豆沙 80 155
红萝卜 80 37
乌龙面 80 270
草莓果酱 82 262
奶油蛋糕 82 344
炼乳(有糖) 82 331
白米饭 84 356
麻糬 85 235
洋芋片 85 388
牛奶糖 86 433
甜甜圈 86 387
蜂蜜 88 297
麻糬加馅 88 235
马铃薯 90 76
吐司 91 264
巧克力 91 557
法国面包 93 279
黑砂糖 93
麦芽糖 105
上等白糖 109 384
冰糖 110 387